COMO HACER PASTA BRICK

INGREDIENTES

• 
  
  300 gr HARINA
• 
  
  600 ml AGUA
• 
  
  SAL
• 
  
  1 CUCHARADITA DE ACEITE

ELABORACION

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  SE UNE TODO Y SE DEJA REPOSAR 20 MINUTOS.
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  CON UN PINCEL DE SILICONA PINTAR EN UNA SARTEN (SIN ACEITE NI MANTEQUILLA) CON LA MASA.. COMO SI HICIERAMOS UNA CREP..NO DEJAR HUECOS PERO HACERLA FINITA.
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  VEREMOS QUE CAMBIA DE COLOR, LE DAMOS LA VUELTA CON LOS DEDOS O CON UNA LENGUA DE SILICOLA O ALGO SIMILAR.
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  YA TENEMOS LA PASTA, LUEGO ES CUESTION DE RELLENARLA Y FREIRLA O HACERLA EN EL HORNO..
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  LO NORMAL ES HACER UN SAQUITO, SI HABEIS PINTADO BIEN LA MASA, OSEA SIN DEJAR HUECOS, PERO NO HACIENDOLA MUY GORDA, LA PODREIS CERRAR SIN PROBLEMAS CON LOS DEDOS, SINO USAR UNA TIRA DE CEBOLLINO O ALGO SIMILAR.
• TAMBIEN PODEIS HACER LAS OBLEAS AL VAPOR, PONIENDO UNA OLLA CON AGUA, Y LA SARTEN ENCIMA Y VAIS PINTANDO CON EL PINCEL EN LA SARTEN.

OPCION DULCE

FREIR LA OBLEA EN ACEITE, SECAR CON PAPEL DE COCINA Y UNTAR EN AZUCAR.. SE PARECEN A LAS "BOLLAS" TORTITAS HECHAS CON MASA DE PAN QUE HACE MI MAMA.. BUENIIIIISIMASSSS