TOSTA DE TORTILLA DE GAMBAS, Y SALMON AHUMADO

INGREDIENTES

1- Discos de pan bimbo

2- Discos de tortilla francesa de gambas

3- Lonchas de salmón ahumado.

4- Huevas de lumpo

5- mahonesa

6- caramelo de módena.

ELABORACION

1- Con un timbal o cortapastas cortamos discos de pan bimbo y los horneamos.

2- Hacemos tortillas de gambas y cortamos discos con el timbal.

3- los colocamos encima del pan.

4- encima de estos colocamos salmón ahumado.

5- Decoramos con un poco de mahonesa, huevas de lumpo y caramelo de módena.