PAQUETES DE BACON Y HUEVO SOBRE PATATA POCHADA

NO son pelucas de luchadores de sumo no.. aunque lo parecen jijiijji

INGREDIENTES

1- HUEVOS FRITOS

2- 2 TIRAS DE BACON POR HUEVO

3- DISCOS DE PAN BIMBO

4- TOMATE 

5- PATATAS POCHADAS CON CEBOLLA.

6- DOS PALILLOS POR PINCHO.

ELABORACION

1- Con un cortapastas hacemos 8 discos de pan bimbo y los pasamos por la sartén o los metemos al horno. 

2- hacemos 8 huevos fritos (tendrían que ser de codorniz, pero como no tenía los hice de gallina pero recorté las puntillas para hacerlos más pequeños). 

3- Hacemos el bacon a la plancha. 

4- pochamos la patata con la cebolla y salpimentamos.

5- MOntamos el pincho, primero untamos el pan con tomate, colocamos encima las patatas pochadas con cebolla y ahora viene lo mejor, colocamos el bacon cruzado y ponemos encima el huevo.. y con mucho cuidado lo cerramos con dos palillos.