TORRIJAS

QUE RICAS LAS TORRIJAS DE MI MADRE.
SUS SECRETOS SON.. USAR PAN DURO DEL DIA ANTERIOR GUARDADO EN UNA BOLSA.
Y NO DEJAR EN LA LECHE MUCHO RATO PORQUE SE DESHACEN.. PASAR POR LECHE VUELTA Y VUELTA.

ESTAS LAS HE HECHO YO,  LAS SUYAS SIEMPRE ESTÁN MEJOR, PERO BUENO HAGO MIS PINITOS.. JEJE

Cortamos rebanadas de pan duro, lo pasamos por leche y huevo y freimos, colocando en papel absorvente y pasamos por azucar. Yo las he presentado con canela.