INGREDIENTES
12 YEMAS
200 gr DE AZUCAR
ELABORACION
1- COLOCAMOS LAS YEMAS CON EL AZUCAR EN UNA SOPERA PEQUEÑITA.
2- ESTA SOPERA LA COLOCAMOS ENCIMA DE UNA SARTEN AMPLIA Y HONDA CON AGUA.. (BAÑO MARIA) Y REMOVEMOS CON UNA VARILLA.
3- CUANDO TENGAMOS ESTE ESPESOR YA ESTÁ LISTA.
4- LO DEJAMOS ENFRIAR Y HACEMOS BOLITAS. LAS PASAMOS POR AZUCAR GLASS O AZUCAR LUSTRE AL GUSTO.. Y LAS PODEMOS PRESENTAR EN CÁPSULAS PEQUEÑITAS O EN CUCHARILLAS DE CERÁMICA O PLÁSTICO.
Enhorabuena por el bautizo. Ya hay unas yemas que llevan tu nombre.
ResponderEliminarFeliz 2011 de uvas a uvas.