INGREDIENTES
1- 4 Hojas de pasta brick
2- 1 morcilla grande
3- 8 pimientos del piquillo.
4- 1 huevo para pintar los triángulos.
ELABORACION
1- Quitamos la piel a la morcilla y la cocinamos unos minutos en la sartén.
2- Quitamos los bordes de las láminas de pasta brick consiguiendo 2 tiras. Colocamos encima el pimiento abierto relleno de morcilla.
lo cerramos..
3- Doblamos llevando las esquinas al extremo.. hasta conseguir un triángulo.
4- Pintamos con huevo y llevamos al horno hasta que esté dorado.. de 5 a 7 minutos.
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