BRICK DE MANZANA SOBRE FOIE EN CAMA DE VIOLETAS

INGREDIENTES

1- Triángulos de pan de molde.

2- Mermelada de violetas.

3- Foie.

4- hojas de pasta brick.

5- láminas de manzana.

ELABORACION

1- Horneamos el pan de molde y los untamos con mermelada de violetas, ojo no os paseis sino será demasiado dulce.

2- Os explicaré como hacer los bricks de manzana. 

Las hojas son circulares asi que teneis que cortar en 4.. las partes de fuera las desechais y os quedais con las dos centrales.. tendreis 2 tiras muy largas. Colocais una rodaja de manzana en la parte de abajo y solo teneis que seguir las fotos; doblando en triángulo.

3- Freimos los triángulos.. si se os ha quedado un poco abierto, lo mojais con agua para pegarlo.

4- Colocamos encima de cada triángulo un trozo de foie.

5- Y encima de estos un triángulo de brick de manzana.

mezcla de sabores espectacular.