lunes, marzo 21

BRICK DE MANZANA SOBRE FOIE EN CAMA DE VIOLETAS


INGREDIENTES

1- Triángulos de pan de molde.
2- Mermelada de violetas.
3- Foie.
4- hojas de pasta brick.
5- láminas de manzana.

ELABORACION

1- Horneamos el pan de molde y los untamos con mermelada de violetas, ojo no os paseis sino será demasiado dulce.


2- Os explicaré como hacer los bricks de manzana. 
Las hojas son circulares asi que teneis que cortar en 4.. las partes de fuera las desechais y os quedais con las dos centrales.. tendreis 2 tiras muy largas. Colocais una rodaja de manzana en la parte de abajo y solo teneis que seguir las fotos; doblando en triángulo.







3- Freimos los triángulos.. si se os ha quedado un poco abierto, lo mojais con agua para pegarlo.



4- Colocamos encima de cada triángulo un trozo de foie.


5- Y encima de estos un triángulo de brick de manzana.



mezcla de sabores espectacular.






1 comentario:

  1. madre mia ..que cosa mas buena me gustan todos tus pinchos,,,empezaremos por este...gracias por compartir

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