BRAZO GITANO DE SALMON Y QUESO CABRALES

RECETA COPIADA DE "UNA RECETA" QUE HACE AÑOS  JUAN CARLOS ROMERO VIENE ELABORANDO Y QUE ME DIO A MI LA IDEA..(copiado textualmente jijijj). LA VERDAD ES QUE ADMITE MUCHAS POSIBILIDADES Y SEGURO QUE ESTÁ GENIAL.. AUNQUE A MI NO ME GUSTA NADA EL QUESO FUERTE. MAÑANA LO PRESENTARE Y SERA LA TAPA ESTRELLA DEL DIA.

INGREDIENTES

* LA MISMA CANTIDAD DE MANTEQUILLA Y QUESO AZUL  COMO NO TENIA HE USADO CABRALES.

* UNA PLANCHA DE BIZCOCHO.. YA SEA COMPRADO O HACEMOS UNA PLANCHA CASERA.

* SALMON AHUMADO.

ELABORACION

1- CON UN TENEDOR TRABAJAMOS LA MANTEQUILLA Y EL QUESO, YO LO HE METIDO UN POCO AL MICRO PARA AHORRAR TIEMPO.

2- UNTAMOS EL BIZCOCHO CON LA MEZCLA.

3- PONEMOS ENCIMA EL SALMON AHUMADO HASTA CUBRIRLO TODO.

4- ENROLLAMOS Y ENVOLVEMOS EN PAPEL FILM.. LO METEMOS AL CONGELADOR.

5- SACAMOS DEL CONGELADOR Y VOLVEMOS A ENROLLAR PARA QUE QUEDE MAS REDONDO.

CORTAMOS LOS PRINCIPIOS PARA QUE QUEDE MAS ESTETICO.